RUŞEYM NEDİR?

Ruşeym buğdaydan elde edilmekte olup, buğdayın en üst kısmında yer alan, buğdayın büyüyüp çoğalmasını ve çimlenmesini sağlayan kısım olarak adlandırılmaktadır. Buğday işleme tabi tutulduğunda genellikle ruşeymi kaybolmaktadır ve bu nedenle faydalarından yararlanmak güç hale gelebilmektedir. 

Ruşeym, “buğdayın hayat kaynağı” olarak da nitelendirilebilir. Bu sebeple doğru şartlarda elde edilmesi ve korunması önem teşkil eder. 

1 ton buğdaydan sadece 1 – 3 kilo kadar elde edilebilmesi ürünün ne denli kıymetli ve nadide olduğunun bir göstergesidir. 

100 gram ruşeym bünyesinde yaklaşık 23-gram protein barındırır. 

Ruşeymin yapısında 18 aminoasit, 10’dan fazla vitamin, 8 mineral, omega 3, 6, 9 yağ asitleri bulunur. 
Ruşeymde A, B1, B2, B5, B6, C, D, E vitaminleri ile fosfor, kalsiyum, sodyum, çinko, magnezyum, demir, potasyum ve manganez gibi mineraller bulunur.
Ruşeym, yumurta et ve süt kalitesinde proteine sahiptir.
İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde tok tutma özelliği sahip olan ruşeym, fazla kilolarınızdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Ruşeym içinde barındırdığı antioksidanlar sayesinde bakteri ve virüs gibi mikroorganizmaların neden olduğu hastalıklarla da savaşır. Güçlü bir bağışıklık sistemi sağlığınızı koruyacak en önemli savunmadır. Siz de ruşeym tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. 

Buğday Ruşeymi ürünü ile ilgili diğer detayları incelemek ve satın almak için lütfen tıklayınız.
​